Cách Chiên Khô Ngon

Ai là tín đồ vật của khô cá tra phồng rất nhiều biết, phương pháp chế biến ngon nhất là rán phồng ăn với cơm trắng. Nhưng phải cừu nhỏng tế như thế nào để cá giảm mặn, lại ko đề xuất dùng dầu rán ảnh hưởng sức khỏe?
Khô cá tra phồng rán nướcKhô cá tra phồng rán ginóng đườngKhô cá tra phồng rán sả ớtKhô cá tra phồng cừu, miếng cơm cháy ngấn mỡ hành
Dân sành nạp năng lượng còn biết phương pháp thêm gia vị nêm nếm mang lại cá sút mặn, cùng với các những món ngón tiêu biểu như: thô cá tra sốt chua ngọt, cá tra phồng ryên ổn mắm con đường, tốt ăn kèm miếng cơm cháy mỡ chảy xệ hành siêu ngon.

Bạn đang xem: Cách chiên khô ngon


*
Cách rán khô cá tra phồng ít bự, sút độ mặn

*

*
Khô cá tra phồng rán giấm đường
Nguyên ổn liệu

– 400 gr khô cá tra phồng

– 2 tỏi đơn độc băm nhỏ

– 2 trái ớt băm nhỏ

– 50ml Giấm chua , 4 thìa cà phê đường

Các bước thực hiện:

– Để giảm độ mặn của khô, bạn hãy rửa bọn chúng cùng với nước vo gạo, nước muối bột loãng, nước lạnh hoặc nước ckhô hanh trộn loãng trong vòng 1/2 tiếng rồi rửa thật sạch sẽ.

– Dùng chảo ko dính rán cá tra phồng không cần dầu mỡ bụng. Cá sau thời điểm cừu phồng rộp thì vớt ra cho tỏi thuộc ớt băm vào phi mang đến thơm.

Xem thêm: Làm Cách Làm Sạch Điện Thoại Và Các Thiết Bị Khác Của Bạn, Làm Cách Nào Vệ Sinh Điện Thoại Galaxy

– Cuối cùng cho các thành phần hỗn hợp ginóng cùng con đường vào cừu cùng, hóng Khi nước cạn cùng kẹo đặc lại thì tắt phòng bếp đã cho ra đĩa. Món này lời khuyên ko dành riêng cho tất cả những người hại tăng cân nặng.


*
Món thô cá tra phồng chiên sả ớt

Nguyên liệu:

– 200 gr khô cá tra phồngcắt từng khúc một vừa ăn

– 2 trái quả ớt tươi băm nhuyễn

– 100g sả băm nhuyễn

– 2 muỗng cafe đường

– 1 muỗng nhỏ canh nước mắm

Cách làm

– Chỉ yêu cầu chan nước lạnh vào trong chảo hâm nóng tiếp nối thả khô cá tra phồng vào, nước sôi mang đến cạn thì cá cũng chín, hiện nay cứ đọng nhằm mỡ cá tơm ra làm cho dầu rán nhằm kim cương khô cá thì vớt ra.

– Phần mỡ chảy xệ cá trong chảo dùng để phi thơm sả và ớt cho đến khi quà, đến thô cá tra + con đường + nước mắm vào xào cho đến Khi cạn ước là được.