Cách Làm Củ Sen Chiên Giòn

Củ sen là nhiều loại củ mang đến những tác dụng mang lại sức mạnh chúng ta. Vì vậy mà nó ko đối kháng thuần chỉ là 1 món ăn uống mà hơn nữa là một trong những vị thuốc vào Y học phương đông. Củ sen được sử dụng để chế tao nhiều chủng loại thành những món ăn không giống nhau hằng ngày. Hôm nay, hãy thuộc Siêu thị Sen Đại Việt vào nhà bếp để tiến hành một món nạp năng lượng lặt vặt siêu ngon từ bỏ củ sen. Đó là củ sen cừu giòn.

Bạn đang xem: Cách làm củ sen chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu 

*
Chuẩn bị nguim liệuCủ sen 3 củBột rán giòn 1 túiBột Nghệ Vừa đủ để chế tạo màu sắc rubi tươiDầu ăn uống Vừa đủ rán.Phô mai hoặc rong hải dương tuỳ khẩu vịTương cà hoặc tương ớt cay tuỳ thích

Cách làm củ sen chiên giòn

Cách 1: Chuẩn bị ngulặng liệu

– Chọn download các củ sen có đốt khổng lồ, vừa nđính, đầy đủ, không tồn tại lốt gập ghềnh, vỏ bao gồm màu sắc kim cương tươi.

– Với rong biển cả, phần đa bạn chú ý nên chọn mua nhiều loại rong biển cả khô gồm tẩm hương liệu gia vị để món nạp năng lượng được vừa thơm vừa ngon hơn.

Bước 2: Sơ chế

– Sau khi mua vtrằn, bà bầu hãy rửa sạch bùn khu đất còn trên củ sen. Tiếp tiếp nối, gọt vỏ với giảm củ sen thành từng khúc dầy khoảng tầm 1cm.

– Rửa phần củ sen đang thái 2-3 lần cùng với nước lạnh cùng tiếp tục ngâm củ sen cùng với tất cả hổn hợp nước chanh hoặc muối pha loãng trong vòng trăng tròn phút. Việc ngâm củ sen vào nước trộn lẫn ckhô nóng, muối bột đã làm cho củ sen không bị thâm nám Đen.

– Sau Khi đang sơ chế xong, chần củ sen qua nước hâm nóng rồi xả lại bởi nước lạnh, nhằm ráo nước.

– Hòa lẫn bột nghệ với bột chiên giòn lại với nhau cùng rất nước lạnh lẽo để chế tạo độ hơi sánh của các thành phần hỗn hợp bột.

Bước 3: Làm củ sen cừu giòn

Cách 1: Dùng chảo và dầu ăn để làm củ sen chiên giòn

– Đặt chảo lên phòng bếp cùng rót dầu lấn vào chảo một lượng đủ cừu, chờ cho dầu nóng già cùng cho củ sen vào cừu quà.

– Nhúng lát củ sen vào tất cả hổn hợp bột, tiếp đến thả vào chảo dầu vẫn lạnh.

Xem thêm: Đánh Giá Cáp Quang Fpt Chi Tiết, Chuẩn Xác Nhất, So Sánh Cáp Quang Fpt, Vnpt Và Viettel

– Chiên cho đến khi thấy phương diện bên dưới rubi thì trsinh hoạt phương diện cho chín hồ hết 2 phương diện. cũng có thể chia thành 2 lần rán mang đến củ sen được giòn lâu bền hơn.

– Chiên dứt, vớt củ sen ra tô tất cả lót sẵn giấy thấm dầu mang đến ráo.

– Sau Lúc củ sen thô hoàn toàn, chia thành 2 phần. Một phần trộn cùng bột phô mai, một trong những phần trộn thuộc bột rong biển lớn. do vậy chúng ta đã tất cả củ sen cừu giòn rồi.

Bật mí với bạn: Cách nấu bếp củ sen xào giết mổ trườn rất lôi cuốn, thơm ngon

Cách 2: Làm củ sen rán giòn với nồi cừu ko dầu

– Làm rét nồi rán tại mức sức nóng 200 độ C trong vòng 5 phút ít.

– Trước lúc cho củ sen lăn qua bột, hầu hết fan cần lưu ý củ sen đề xuất trọn vẹn ráo nước. Sau đó, nhúng củ sen vào các thành phần hỗn hợp bột cùng bỏ vô khay rán đặt vào trong nồi.

– Chiên củ sen thành 2 lần: Lần 1 lựa chọn nấc nhiệt độ 200 độ C vào 10 phút, lần 2 lựa chọn nút nhiệt 180 độ C vào 5 phút. Giữa nhì lần chiên, rất nhiều người hãy nhớ là tráo chác củ sen nhằm những khía cạnh rubi cùng giòn đầy đủ.

– Cuối cùng, mang củ sen thoát khỏi nồi, tạo thành 2 phần. Một phần trộn thuộc bột phô mai, một trong những phần trộn thuộc bột rong đại dương để cùng thay đổi vị.

Ttận hưởng thức củ sen chiên giòn

*
Ttận hưởng thức củ sen cừu giòn

Vậy là rất nhiều bạn vẫn ngừng ngừng món củ sen cừu giòn ăn lẫn nhị vị phô mai và rong biển cả rồi đấy! Nếu tất yêu nạp năng lượng hết vào một đợt, các bạn hãy đợi chờ cho củ sen nguội hoàn toàn rồi cất vào hũ thủy tinh trong, bịt bí mật nắp và bảo vệ trong ngăn uống non tủ rét tối đa khoảng một tuần. Nếu để vĩnh viễn, củ sen đã không đủ độ giòn, ko được vừa thơm vừa ngon nữa. Hãy bào chế để sở hữu một món nạp năng lượng lặt vặt cực kỳ ngon cùng gia đình nhé.