Cách làm kem không cần máy làm kem

Những ngày nắng nóng vẫn ngay cạnh còn gì bởi thưởng thức một ly kem non rét từ bỏ mình làm nên. Với các cách làm cho kem khôn xiết dễ dàng hãy thử cách công thức làm kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... ngay lập tức tận nhà. Xem ngay lập tức 15 cách làm cho kem tươi sạch giải nhiệt của Nguyễn Kim.

Với các phương pháp có tác dụng kem cực kì dễ dàng và đơn giản, không nên cần sử dụng mang đến sản phẩm có tác dụng kem chuyên sử dụng, ko cần dùng whipping cream, chúng ta vẫn dễ dãi có tác dụng trên nhà! Cũng xem nhé!

Cách chế biến kem tươi từ sữa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi 250ml, bột ngô 8g, gelatin 5g, con đường, vani

Dụng cụ: Máy đánh trứng hoặc chim cút lồng

Cách làm

- Ngâm gelatin trong 200ml sữa trường đoản cú 10-15 phút nhằm gelatin nnghỉ ngơi. Phần sữa còn sót lại hài hòa với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem không cần máy làm kem

- Cho hỗn hợp bột ngô với gelatin vào trong nồi và đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy số đông. Sau lúc chín bột ngô và nhằm nguội để tạo ra hỗn hợp kem tươi.

- Lấy tất cả hổn hợp kem tươi bên trên tiến công bông bằng máy đánh trứng chúng ta nên được sắp xếp âu kem sữa lên một tô đá lạnh để kem bông tốt hơn.

- Kem tươi có thể kết hợp với bánh galớn hay được dùng sửa chữa thay thế kem tươi trong các loại cheesecake hoặc mousse.

*

Cách thức làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặc

Dụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem 

Cách làm 

- Đun nóng sữa tươi và sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều

- Để nguội và cho tất cả hổn hợp vào khuôn hoặc bỏ vào túi Milo đặt vào trong 1 tkhô hanh que gỗ

- Cho vào tủ rét mướt khoảng tầm 5 tiếng là có thể thưởng trọn thức

*

Cách thức làm kem dưa hấu

Chuẩn bị

Ngulặng liệu: dưa đỏ, sữa quánh, whipping cream, sữa chua, đường

Dụng cụ: máy xanh sinch tố, rây

Cách làm

- Dưa hấu bổ thành phần lớn miếng nhỏ, cho vào vật dụng xay sinh tố nhằm xay nhuyễn thuộc không nhiều con đường.

- Lọc nước dưa hấu qua rây để lấy nước.

- Đánh bông whipping cream kế tiếp đến tổng thể nước dưa hấu, sữa sệt, hộp sữa chua vào khuấy những.

- Cho các thành phần hỗn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp vật liệu nhựa nhằm ngăn uống đá trường đoản cú 4 giờ đồng hồ là các bạn sẽ có tức thì món kem dưa hấu non rét.

*

Cách chế biến kem dừa

Chuẩn bị

Ngulặng liệu: nước dừa tươi, dừa nạo gai, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Dụng cụ: sản phẩm công nghệ tấn công trứng, nhà bếp gas, nồi, vỏ hộp đựng thực phẩm,...

Cách làm:

- Cho những vật liệu nước dừa, sữa đặc cùng sữa tươi vào nồi khuấy đông đảo và bắt lên nhà bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt phòng bếp cùng nhằm nguội.

- Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy tấn công trứng cùng với không nhiều mặt đường.

- Cho trứng sẽ đánh vào tất cả hổn hợp sữa dừa, trộn nhanh với thường xuyên đun.

- Hòa tan một không nhiều bột năng để tạo độ sánh với nước liên tiếp bỏ vào nồi. Cho không nhiều vani khuấy đông đảo trước lúc tắt nhà bếp.

- Dùng vật dụng đánh trứng tấn công cho đến khi tất cả hổn hợp sữa dừa nguội hẳn và bỏ vô vỏ hộp đựng thực phẩm. 

- Để kem đông ở bên trong gầm tủ lạnh lẽo, từng 2 tiếng mang kem ra tấn công bông một đợt. Sau 6 mang tai mang tiếng chấm dứt. Khi hưởng thụ cho ít dừa nạo sợi lên phương diện để trang trí với tăng lên mùi vị.

*

Cách thức làm kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, con đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

- Rửa sạch sẽ lá dứa cùng bắp. Bắp bóc tách hạt, nhằm ráo.

- Bắt nhà bếp mang lại khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng cùng với lá dứa, hạt bắp với lõi bắp.

- Sau Khi các thành phần hỗn hợp bắp sôi thì tắt nhà bếp. Lấy lá dứa với lõi bắp ra với để nguội tất cả hổn hợp này.

- Xay các thành phần hỗn hợp bắp bằng máy xay sinc tố và rước rây lọc lại phần nước.

- Cho lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa quánh, nước dừa tươi, mặt đường vào tô bởi tấn công bông lên bằng máy tiến công trứng.

- Lấy hỗn hợp trứng đã đánh bông cho vô nồi bắp, đun lại đến sôi thì hoàn toàn có thể tắt bếp để nguội.

- Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn, để vào ngăn uống đá tủ rét khoảng chừng 5 tiếng là rất có thể hưởng thụ. (Cứ đọng từng 2 giờ mang kem ra soát sổ cùng trộn đều)

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguim liệu: quý khách hàng chỉ việc sẵn sàng chuối tây chín, lạc, dừa nạo gai, sữa ông tchúng ta, sữa tươi không mặt đường, nước dừa.

Dụng cụ: kgiỏi vật liệu bằng nhựa.

*

Cách làm

- Chuối tháo tất cả vỏ với thái thành từng miếng mỏng. lạc rang chín, bỏ vỏ với giã dập

- Trộn phần lớn sữa tươi không đường, nước dừa, sữa ông tbọn họ với nhau. Quý khách hàng ghi nhớ nếm làm sao cho vị ngọt vừa đề xuất.

- Tiếp theo các bạn rước khay vật liệu nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay vật liệu nhựa đề nghị tất cả độ rộng vừa buộc phải, hình chữ nhật nhằm dễ dàng giảm trong tương lai khi thành phẩm. Sau kia, các bạn theo thứ tự trải lớp chuối sẽ cắt lát sống bên trên thành một lớp trong kgiỏi. Trên lớp chuối đã là lớp lạc giã dập cùng dừa nạo tua. Cđọng theo lần lượt như thế đến lúc ngay gần đầy mồm kgiỏi.

- Đổ hỗn hợp đang trộn sẵn sống bước đầu tiên lên trên những lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa kết thúc vào ngnạp năng lượng đá của tủ giá buốt nhằm đông khoảng tầm 7-8 giờ đồng hồ. Với biện pháp có tác dụng kem chuối cực kỳ dễ dàng và đơn giản, bạn đã có một món ăn lặt vặt vô cùng mát lạnh lẽo rồi đấy!

Cách thức làm kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên ổn liệu: 3 trái bơ, sữa tươi ko mặt đường, sữa sệt, con đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm

- Cho sữa quánh, bơ, sữa tươi vào đồ vật xay sinc tố xay nhuyễn. Nếm nhạt có thể nếm nếm thêm chút siro mặt đường rồi xay tiếp mang lại hòa quấn. Sau kia đổ kem vào khuôn.

- Cắm que kem vào khuôn sau đó đến kem vào ngăn uống đông tủ rét mướt tối thiểu 5 giờ đồng hồ để kem đông cứng. Chocolate Đen bào bé dại, hấp giải pháp thủy nhằm chảy hoàn toàn.

Xem thêm: Nơi Bán Cối Đá Cối Xay Bột Nước Công Nghiệp, Cối Xây Bột

- Sau Khi kem vẫn đông, lấy ra nhúng vào chocolate, xong để vào kgiỏi cùng đem đặt lại vào ngăn đá để chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa dễ dàng lại vừa ngon. Không bắt buộc sử dụng cho tới lắp thêm làm cho kem chúng ta vẫn rất có thể có tác dụng được đầy đủ que kem non lịm, to ngậy tuyệt đối hoàn hảo.

Các bước làm kem dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên ổn liệu: Chuối, dâu tây, nước dừa tươi, tinch hóa học van, muối hạt, chocolate đen

*

Cách làm 

- Dâu tây rửa sạch sẽ, quăng quật cuống, giảm có tác dụng song. Chuối bỏ vỏ, giảm nhỏ tuổi. Tất cả cho vô tủ lạnh đông đá.

- Đun tan chocolate bởi lò vi sóng hoặc dùng nồi hấp giải pháp tbỏ.

- Xay chuối, dâu tây bằng máy xay sinc tố. Sau đó thêm nước dừa tươi, chocolate đun tung, muối bột thuộc tinch hóa học vani vào, xay nhuyễn.

- Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn rồi bỏ vô ngăn đá tủ giá buốt. Sau 40 - 60 phút, các bạn tiến hành kiểm soát. Nếu hỗn hợp vẫn đông cứng bên trên bề mặt, hãy mang ra ngoài tủ lạnh cùng đánh gần như đến khi nhuyễn mịn thì bỏ vào lại ngăn uống đá. Lặp lại thao tác làm việc này khoảng 2 - 3 lần. khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, tô điểm bởi vài ba quả dâu cùng bánh ốc quế nhằm tăng cường mức độ đẹp mắt với ngon miệng nhé!

Các bước làm kem vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

- Cho lòng đỏ trứng kê, con đường Trắng vào chén và cần sử dụng thứ tiến công trứng trộn đầy đủ tất cả hổn hợp.

- Cho nước dừa tươi, sữa tươi với sữa sệt vào trong nồi. Bắc lên bếp nghỉ ngơi ánh sáng vừa, khuấy phần đa cho tới trong khi thấy tất cả hổn hợp bước đầu xuất sôi lăn tnạp năng lượng làm việc thành nồi thì tắt nhà bếp.

- Tiếp mang đến, cho thêm tiếp các thành phần hỗn hợp trứng vừa tiến công và bột năng (bột năng để tạo độ sánh hài hòa cùng nước trước) vào nồi sữa, dừa cùng tổng hợp tất cả hổn hợp.

- Dừa bào gai bỏ vào chảo với rang ngơi nghỉ ánh sáng vừa đến lúc thấy dừa bắt đầu ngả tiến thưởng thì tắt nhà bếp.

- Cho dừa bào vừa rang vào nồi sữa dừa với tinc hóa học vani rồi trộn đầy đủ hỗn hợp. cũng có thể cho các thành phần hỗn hợp vào lắp thêm xay sinch tố nhằm tất cả hổn hợp trlàm việc bắt buộc nhuyễn rộng.

- Cho hỗn hợp vào khay đựng, bít nắp bí mật, bảo quản làm việc ngăn đông. Sau 1-2 giờ có thể mang ra cùng hưởng thụ.

Cách làm kem thanh hao long

Chuẩn bị

Ngulặng liệu: Tkhô cứng long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm kem

*

Cách làm

- Cho thanh long vẫn giảm vào thứ xay sinc tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy vào thanh long chua giỏi ngọt nhưng cho thêm con đường tốt vậy tắc vào.

- Cho tất cả hổn hợp đã xay nát vào khuôn làm kem, cho vô tủ đông hoặc tủ lạnh lẽo khoảng tầm 3-4 giờ đồng hồ. Nếu không có khuôn làm kem, thì chúng ta có thể bỏ vô ly và bỏ lên trên ngnạp năng lượng đá cũng khá được nhé.

Cách thức làm kem tthẩm tra xanh

Chuẩn bị:

Nguim liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối hạt, bột tthẩm tra xanh

*

Cách làm 

- Đặt đá mát vào sơn béo, nên làm sao cho thật nhiều đá vào để gia công giá buốt nhanh hao, rắc thêm muối bột để lưu lại giá. Cho một sơn bé dại lên ở trên đá để làm kem

- Cho bột tsoát xanh vào trong 1 chén bát nhỏ, thêm số lượng nước nóng và khuấy đều

- Khi chén bát lạnh, cho hỗn hợp có sữa tươi, sữa sệt với bột tthẩm tra xanh vào cùng khuấy hồ hết, đề xuất nêm nếm trước nhằm chế tạo ra vị ngọt suôn sẻ hy vọng.

- Sau 4-5 phút ít khuấy hầu như, kem của chúng ta đã trả thành! Hãy mang đến thành phđộ ẩm vào tủ rét mướt để bảo vệ và trải nghiệm bất cứ bao giờ bạn nhé!

Cách chế biến kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Ngulặng liệu: Đậu xanh, nước dừa tươi, mặt đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm 

- Đậu xanh rửa sạch sẽ, ngâm vào nước khoảng chừng 1/2 tiếng mang đến tách bóc vỏ , cho vô nồi hấp vào chín, kế tiếp bỏ đỗ xanh ra lấy muôi xay nát 3/4 đậu xanh tới Khi nhuyễn là được, giảm lại 1/4 đỗ xanh ko ép cơ mà nhằm nguyên hạt chín.

- Sữa đổ vào nồi rồi mang lại mặt đường vào khuấy các.

- Bật bếp đun mặt đường sữa, mang đến đỗ xanh sẽ nghiền với đậu xanh không nghiền vào nồi đun tầm thường, khuấy đa số mang đến hòa hợp cùng nhau.

- Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút ít nước trộn hầu hết. Sau đó đổ thông thường vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

- Lúc sữa bắt đầu sôi thì nhanh lẹ rước 1 chút ít nước dừa tươi đổ vào trong sữa, đung nóng thêm khoảng 1 đến 2 phút ít thì tắt nhà bếp đi chờ sữa nhằm nguội.

- Đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào ktốt kem và nhằm vào tủ giá, để lên ngăn uống đá hóng 1-2 tiếng đồng hồ là có thể kéo ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên ổn liệu: Bột năng, nước dừa tươi, sữa quánh, tinc chất vani, hạt lạc, trái cây các loại

*

Cách làm 

- Nấu nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa quánh tùy bạn điều chỉnh theo hương vị ngọt. Thêm vani vào mang đến thơm. Quấy phần đông thấy bột hơi nặng tay là được.

- Cho trái cây lên thành 1 lớp, kế tiếp thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem tấn công, cđọng làm cho điều đó cho tới Khi đầy hộp thì rắc thêm hạt đậu phộng và cơm dừa lên bề mặt bên trên thuộc với cho vào tủ lạnh lẽo. Sau 6 - 8 tiếng rằng bạn đã có thể trải nghiệm món kem thơm và ngon rồi! Trong khi bạn có thể tìm hiểu thêm vô số cách làm cho hộp sữa chua trái cây tại đây!

Cách chế biến kem dứa non lạnh

Chuẩn bị

Nguim liệu: Dứa, mặt đường, nước

Dụng cụ: máy xay sinch tố, khuôn làm kem

*

Cách thức làm

- Dứa gọt vỏ, giảm vứt lõi rồi xắt miếng.

- Cho dứa, mặt đường cùng nước vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật buồn bực.

- Rót tất cả hổn hợp vừa xay vào khuôn làm cho kem, có thể thêm vài miếng dứa còn nguim vào mang đến bắt mắt. Để tủ lạnh ngnạp năng lượng đông tầm 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể lôi ra cùng "chén" rồi!

Cách chế biến kem xoài sữa chua

Chuẩn bị

Ngulặng liệu: xoài chín, hộp sữa chua, nước con đường (nấu theo Phần Trăm 250ml nước với 400g đường), 

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

Cách làm

- Xoài gọt vỏ, thái thành những miếng nhỏ cho vô máy xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. quý khách hàng phải gia bớt số lượng nước đường sao để cho cân xứng theo mùi vị. Cho hỗn hợp ra chén, sử dụng thiết bị tấn công trứng hoặc phới lồng để trộn phần đa.

- Trộn các phần sữa chua với nước đường sót lại cùng nhau. Cho hỗn hợp xoài xay cùng hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh trường đoản cú 30 cho 60 phút.

Xem thêm: 3G Mobifone Có Vấn Đề - Mạng 3G Mobifone Mất Kết Nối Nhiều Giờ Liền

- Cho một trong những phần xoài xay vào khuôn có tác dụng kem kế tiếp góp thêm phần sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng quấn thực phđộ ẩm. Cắm những que kem vào khuôn, để khuôn kem vào ngnạp năng lượng đá tủ giá khoảng tầm 4 cho 5 tiếng hoặc đến lúc kem đông lại là được.


Chuyên mục: Kiến thức