Cách làm món ốc nấu chuối

Ốc nấu nướng chuối xanh cùng với hương vị dân dã, giết thịt ốc dẻo giòn, chuối bùi bùi kết phù hợp với làm thịt tía chỉ bự ngậy với đậu hũ giòn thơm và ngon, lôi cuốn mang đến lạ thường. Thế cơ mà không phải người nào cũng biết giải pháp nấu nướng ốc chuối xanh ngon và đúng cách. Hiểu được điều ấy, nội dung bài viết dưới đây đã dạy nấu nướng tiêu hóa dễ làm với điểm 10 chất lượng.

Bạn đang xem: Cách làm món ốc nấu chuối

*
*
Món ốc nấu ăn chuối xanh thơm ngon, lôi kéo (Ảnh: Internet)


Các nguyên liệu cần có có tác dụng món ốc đun nấu chuối

Ốc nhồi: 1kgThịt bố chỉ: 200grĐậu hũ: 3 miếngChuối xanh: 5 quảCà chua: 1 quảNghệ: 1 củMẻ: một nửa chén bát conMắm tôm: 1/2 thìa cà phêHành thô, tỏi khô: mỗi loại 1 củLá lốt, cây tía tô, hành láDầu nạp năng lượng, giấm

Cách làm món ốc nấu chuối xanh

Sơ chế nguim liệu

Ốc nhồi download về chúng ta triển khai sơ chế đem giết thịt ốc bằng phương pháp dùng dao chặt phần đuôi ốc rồi dùng mũi dao cậy mồm ốc ra và khều đem ruột ốc. Sau kia, gạt vứt đi phần màu sắc Đen trong làm thịt ốc. khi đã sở hữu được phần giết mổ ốc tươi ngon rồi thì các bạn cần sử dụng muối cùng ginóng bóp cùng ốc tạo ra hết nhớt thì cọ sạch sẽ bởi nước. Đây là giải pháp góp món ốc đun nấu chuối xanh của người tiêu dùng không trở nên tanh nhưng thịt ốc lại giòn dai hơn đấy. Sau đó, rước dao cắt ốc thành miếng bé dại rồi ướp thuộc hương liệu gia vị cùng hành tỏi băm nhuyễn nhỏ.

Nếu không có thời gian hoặc trinh nữ mang thịt ốc theo cách sinh sống bên trên thì bạn có thể mang ốc đi luộc cho chín rồi khều đem ruột. Lưu ý là lúc luộc thì cho chút sả cây vào mang lại thơm giết thịt ốc. Tuy nhiên, ốc được gia công mang thịt lúc còn sống thì lúc xào sẽ mang đến mùi vị ngon rộng, giòn hơn mà lại không biến thành dẻo.

*
*
Thịt ốc sau khoản thời gian sơ chế (Ảnh: Internet)

Thịt ba chỉ cọ sạch sẽ cùng cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành, tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch mát rồi băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, ngã múi cau. Hành lá, tía đánh và lá lốt cọ sạch sẽ, giảm nhỏ. Mẻ thì bạn cho vô chén, cho thêm nước vào, khuấy phần nhiều mang đến rã với lọc lấy phần nước.

Chuối xanh gọt vỏ, cắt miếng vừa nạp năng lượng rồi cho chuối vào dìm cùng với nước muối hạt trộn loãng (hoặc nước trộn mẻ) đến chuối sạch mủ và không trở nên rạm đen.

Xem thêm: "Tại Sao Nạp Tiền Không Được" Và Cách Kiểm Tra Thẻ Cào Trạng Nguyên Mua Ở Đâu

Nghệ chúng ta gọt vỏ rồi giã nhỏ và lọc mang nước cốt.

Chế trở nên giết ba rọi với đậu hũ

Thịt ba chỉ bạn đưa đi áp chảo mang đến cháy cạnh.

Đậu hũ thì cũng thái thành khối hận vuông vừa ăn, kế tiếp rán xoàn giòn.

khi làm thịt sẽ rang cháy cạnh thì cho quả cà chua, chuối vào xào thuộc, nêm thêm gia vị muối hạt, đường, hạt nêm, bột ngọt làm thế nào cho vừa miệng. Sau đó, trộn nước mẻ lọc hòa cùng mắm tôm cùng nước của nghệ tươi vào, thêm chút ít nước đến xâm xấp mặt giết mổ.

Xem thêm: Download Tài Liệu Hướng Dẫn Học Spss 20, Hướng Dẫn Sử Dụng Spss 20

Trong thời điểm này, chúng ta triển khai đun nước đến sôi lên rồi lại vặn vẹo nhỏ lửa, để nhỏ nhỏ cho đến khi làm thịt với chuối chín mềm thì các bạn đến đậu hũ rán vào đun một thời điểm nữa. Cuối thuộc, cho ốc vào, nêm thêm hương liệu gia vị cho đủ miệng, hâm sôi quay lại rồi đặt lá lốt, tía đánh, hành lá giảm nhỏ dại vào, cần sử dụng đũa trộn hầu như lên với tắt nhà bếp.

*
*

Món ốc nấu quả chuối xanh hoàn toàn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc bún phần đa ngon (Ảnh: Internet)

Món ốc thổi nấu chuối xanh hoàn hảo nhất khi đậu và chuối thật chín, không xẩy ra nát, giết mổ ốc vừa chín tới cho tới, giòn tuy thế ko dai. Nước canh tất cả vị ngọt mặn mà, khá sánh, quấn lẫn hương thơm thơm của lá vệt với tía sơn khiến các bạn chỉ muốn ăn uống mãi ko hoàn thành. Đừng quên quan sát và theo dõi Bếp Trưởng Á Âu để update nhanh hao đều những món ngón dễ làm chúng ta nhé!


Chuyên mục: Kiến thức