Cách làm samosa thịt bò

Samosa tốt Gọi là sa-mô-sa là món ăn phổ biến sinh sống Ấn Độ nhưng lại có hương vị siêu hợp với người toàn nước bọn họ. Món bánh hơi dễ triển khai, thường được sử dụng có tác dụng món knhì vị cho mỗi buổi tiệc. Hãy thuộc vào phòng bếp làm cho món rán cuốn hút này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh samosa Cho 4 người

Bột mì nhiều chức năng 250 gr Khoai vệ tây 3 củ Ớt xanh 1 quả Đậu Hà Lan 150 gr Hạt điều 10 cái Hành tây 1 củ Nlô rí 2 muống nêm canh (băm nhuyễn) Gừng 1 củ (nhỏ) Tỏi 3 tnghiền Thì là khô 1 muỗng cà phê Hạt nđụn 1 muỗng coffe Bột ớt 1 thìa cafe Bột nghệ 1 thìa cà phê Garam masala một nửa thìa coffe Muối 1 ít Dầu ăn uống 400 ml Nước cốt ckhô nóng 1 muống nêm canh

tin tức về Garam masala

Garam masala là một trong những các thành phần hỗn hợp các gia vị được dùng trong chế tao món ăn làm việc miền Bắc Ấn Độ.Trong giờ đồng hồ Ấn, “masala” Tức là hương liệu gia vị còn “garam” là nóng, cay.Không gồm một công thức chuẩn làm sao cho garam masala. Hầu hết, các thành phần hỗn hợp này có nđống rí, vậy nên, tiêu đen, quế, đinch mùi hương, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu.Quý khách hàng rất có thể cài đặt bột garam masala (giá 65.000 đồng/ 100gr) trên những siêu thị chuyên buôn bán gia vị thô, các siêu thị đồ nhập khẩu hoặc trên những trang thương thơm mại điện tử nhé.

Bạn đang xem: Cách làm samosa thịt bò


Cách chọn tải nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải khoai vệ tây tươi ngonQuý khách hàng hãy chọn hầu hết củ khoai nghiêm vắt dĩ nhiên tay, tương đối nặng nề, lành lẽ, mặt phẳng vỏ trơn tru nhẵn, không dập nát.Những khoai tây quà sẽ ngon với ngọt hơn so với phần nhiều củ tương đối ngả màu trắng.Tránh cài đặt phần đông củ vỏ bị nhăn, ấn vào bị mượt, đa số những củ này là cũ, héo, vị nphân tử.Tuyệt đối ko chọn phần đa củ tất cả da gửi sang màu xanh lá cây hoặc mọc mầm bởi vì nó cực kỳ nguy khốn với sức mạnh.
Cách lựa chọn cài đặt hạt điều ngonQuý khách hàng hoàn toàn có thể chọn tải phân tử điều rang muối bột còn lớp vỏ lụa hoặc phân tử đang tách vỏ lụa đều được.Hạt điều ngon là những hạt đồng đa số form size, không cháy xém nhẹm, gồm gray clolor sáng sủa.Hạt điều còn giòn ngon, không bị ỉu vì chưng bị tiếp xúc không gian lâu.
Lưu ý: Các nguyên vật liệu như bột mì nhiều chức năng, bột ớt, bột nghệ, vậy nên thô, hạt ngò bạn cũng có thể thuận lợi tìm sở hữu trên những chợ, siêu thị, những trang tmùi hương mại điện tử hoặc trên shop Bách hóa XANH hay download online tại bachhoaxanh.com nhé.Nguyên liệu món ăn uống bánh samosa

Dụng nuốm thực hiện

Chảo phòng bám, chim cút đánh trứng, vợt vòng, dao, cây cán bột, giấy thấm dầu,...

Trộn bột

Đầu tiên, các bạn sử dụng phới tấn công trứng trộn đông đảo 250gr bột mì cùng một nửa muỗng coffe muối.Tiếp theo, mang đến 60ml dầu lấn sâu vào bột rồi cần sử dụng muỗng khuấy những cho tất cả quấn vào với nhau.Sau đó, chúng ta dùng tay trộn bột với dầu nhằm tất cả hổn hợp tơi, không vón cục.

Xem thêm: Top 7 Ứng Dụng Bản Đồ Tốt Nhất Cho Iphone, Android, Top 7 Ứng Dụng Bản Đồ


Bước 1 Trộn bột Bánh samosa
Cách 1 Trộn bột Bánh samosa
Cách 1 Trộn bột Bánh samosa
Cách 1 Trộn bột Bánh samosa

Nhào bột

Chia 60ml nước thành 4 lần, những lần đổ nước vào chúng ta sử dụng tay nhào bột mang lại đầy đủ.Nhào bột bằng phương pháp ấn lòng bàn tay xuống khối hận bột với đẩy về phía đằng trước rồi chuyển phiên bột lại, cđọng tiếp tục đến lúc sinh sản thành một khối hận bột tròn mịn là đã đạt.Sau đó, bạn bít bột lại cùng để im vào nửa tiếng.
Bước 2 Nhào bột Bánh samosa

Sơ chế những nguyên ổn liệu

Với khoai vệ tây, các bạn gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cướp đi luộc mềm. Sau khi luộc, chúng ta giảm nhỏ dại khoai vệ tây ra thành từng khối hận nhỏ tuổi.Hạt điều bóc tách vỏ, đập nhỏ tuổi.Bạn rửa sạch với cắt nhỏ tuổi ớt xanh, hành tây, ngò rí. Đối với gừng với tỏi, chúng ta gọt vỏ, băm nhỏ tuổi.

Xào nhân

Để xào nhân, chúng ta bỏ vô chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống, 1 thìa cafe cho nên thô, 1 muỗng coffe hạt ngò, 1/2 muỗng coffe bột garam masala, 1 muỗng cafe bột ớt cay, 1 thìa cafe bột nghệ với đảo hồ hết vào 30 giây.Tiếp theo, bạn đến 2 - 3 tép tỏi, 1 muỗng canh gừng băm, ớt xanh giảm bé dại rồi hòn đảo phần đa.Sau 1 phút, chúng ta mang lại hành tây đang cắt nhỏ dại với hòn đảo đa số vào 3 - 4 phút đến khi hành tây xỉm vàng.lúc hành tây vẫn quà, các bạn cho khoai phong tây đang cắt, 150gr đậu Hà Lan và đảo đầy đủ. Sau đó bạn cho vô 1 muỗng canh nước cốt ckhô hanh, 60ml nước và 1 muỗng cafe muối rồi khuấy liên tục trong 3 - 4 phút.Cuối cùng, chúng ta mang lại phân tử điều đập nhỏ, cùng 2 muỗng canh nđống rí xay nhuyễn vào đảo rất nhiều cùng tắt nhà bếp.

Nặn samosa

Sau 30 phút ủ bột, chúng ta phân chia kân hận bột thành 6 - 7 phần cân nhau.Vo số đông các viên bột nhỏ tuổi thành hình trụ. Cho cục nát ra khía cạnh phẳng rồi sử dụng cây lăn uống bột lăn uống viên bột thành hình thai dục gồm chiều nhiều năm khoảng chừng 15centimet với chiều rộng lớn là 10cm.Sau kia, thái miếng bột làm song, sử dụng ngón tay thấm nước vào mnghiền bột với chế tạo ra hình bột thành quyết cái nón bằng cách cấp 2 bên mép bột lại.Cho nhân vẫn xào vào thân cái nón, cùng dùng ngón tay thấm nước sinh sống các góc tiếp đến đóng góp những mép bột lại là dứt.Lặp lại tựa như cùng với những phần bột còn lại.

Xem thêm: Cách Tắt Superfetch Là Gì? Cách Bật / Tắt Superfetch Trên Windows


Chiên samosa

Bắc lên bếp một chảo ngập trong dầu. Chiên samosa vào 4 - 5 phút cùng với lửa vừa đến lúc samosa tất cả màu đá quý nâu, giòn rụm thì vớt ra với bỏ lên trên giấy thnóng dầu.

Thành phẩm

Vậy là họ sẽ vừa ngừng ngừng món samosa cực kỳ ngon cùng nổi tiếng, là một trong những món ăn uống hấp dẫn đến từ Ấn Độ rồi.Những dòng bánh nón samosa vừa thơm vừa ngon cùng với bề ngoài và Color dễ nhìn, lúc ăn vào sẽ cảm giác được độ giòn tan. Đây chắc chắn là đang là một trong những món khai vị tuyệt vời nhất vào bàn tiệc của doanh nghiệp đấy.Quý khách hàng có thể ăn với cùng với tương ớt cay hoặc tương cà nhằm tăng mùi vị lôi cuốn cho món nạp năng lượng nhé!

Bánh samosa là bánh gì?

Samosa là một món bánh gối rán hoặc nướng của Ấn Độ. Nhân bánh có khoai tây, hành tây, những một số loại đậu, mì, phân tử thông... Hình dạng của bánh thường là hình tam giác xuất xắc tứ diện.
Không phải cho Ấn Độ cũng có thể trải nghiệm món samosa cực kỳ ngon nữa lúc bạn đã có thể trường đoản cú triển khai nó tức thì tận nhà. Cùng vào bếp thực hiện ngay lập tức với bí quyết mà Điện đồ vật XANH chia sẻ nhé, chúc các bạn thành công!*Ttê mê khảo hình hình họa cùng cách làm từ The Cooking Foodie
Đang có tác dụng chạm chán lỗi, không tồn tại trong giải đáp Đã làm cho cơ mà không thành công xuất sắc Bài viết không đúng nhu yếu Bài viết đã cũ, thiếu thông báo
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Kiến thức