Cách Làm Thạch Lá Dứa

Những miếng thạch lá nếp bao gồm màu xanh da trời lúa bắt mắt, mùi vị thơm đặc thù của lá nếp xuất xắc lá dứa hòa quyện thuộc vị bùi bùi bùi, Khủng ngậy của nước cốt dừa và sữa mang đến một món tgắng miệng cực thanh đuối trong mùa hè mà người nào cũng đông đảo mê say.

Bạn đang xem: Cách làm thạch lá dứa

Các bước làm thạch lá dứa ( lá nếp) thế nào mới chuẩn chỉnh vị với bình an, chúng ta cùng bắt tay vào phòng bếp cùng với Smoothie Days vào cách làm tiếp sau đây nhé!

*


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Phần thạch lá nếp

– 1 bó lá dứa ( khoảng chừng 7-10 lá)

– 5gr bột rau xanh câu ( phụ thuộc vào sở thích ý muốn ăn dẻo tốt ăn giòn mà lại chúng ta chọn lọc bột thạch đến phù hợp. Nếu ước ao ăn giòn, các bạn sử dụng bột thạch Agar còn muốn nạp năng lượng dẻo, các bạn lựa chọn bột Jelly để triển khai thạch nhé)

– 50gr con đường cát trắng ( chúng ta có thể tăng tốt bớt lượng mặt đường phụ thuộc vào khẩu vị)

– 500ml nước

Lưu ý: Nếu mong muốn luôn tiện hơn cùng đỡ mất thời gian cũng như công sức của con người sơ chế lá dứa, chúng ta có thể search thiết lập bột lá dứa nhằm tạo ra color cũng tương tự mùi vị của thạch rau xanh câu nhé.

Phần thạch cốt dừa

– 4gr bột rau củ câu

– 200ml nước cốt dừa

– 200ml sữa tươi không đường

– 30gr đường mèo trắng

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Cách 1: Làm thạch cốt dừa

*

Với bước có tác dụng thạch nước dừa tươi này hơi dễ dàng và đơn giản, đầu tiên bạn chỉ cần trộn nước cốt dừa, sữa tươi, mặt đường cùng bột rau câu vào nồi, khuấy đông đảo xong để nguyên khoảng tầm 15 phút.

Tiếp theo bạn bật bếp rồi cho lên nấu cho tới khi rau xanh câu tung hoàn toàn là được.

Lưu ý: Trong quá trình làm bếp thạch, các bạn cho lửa bé dại và khuấy hồ hết nhằm tránh sự cố nước rau củ câu bị cháy sinh sống đáy nồi nhé.

Sau khi thạch rau câu sôi, bạn tắt bếp rồi hớt hết bọt bong bóng là được.

Bước 2: Làm thạch lá dứa

trước hết, bạn phải sơ chế lá dứa. quý khách rửa sạch sẽ lá dứa, kế tiếp cắt từng khúc nhỏ

*

Tiếp theo bạn cho chỗ lá dứa ( lá nếp ) này vào đồ vật xay sinc tố thuộc một chút ít nước lọc, tiếp nối bật nút ít xay cho thật nhuyễn mịn.

Sau Lúc xay hoàn thành, bạn thanh lọc tất cả hổn hợp này qua rây hoặc vải lọc nhằm nhận được nước cốt lá dứa.

Xem thêm: Video Hướng Dẫn Tập Yoga Cơ Bản, Hướng Dẫn Tập Yoga Cho Người Mới Bắt Đầu

Lưu ý: Quý khách hàng đề nghị thanh lọc khoảng 2-3 lần nhằm không còn cặn trọn vẹn nhé.

Tiếp tục các bạn cho nồi lên bếp cùng 500ml nước, hâm nóng. Trong thời gian đợi sôi thì các bạn trộn mặt đường cùng với bột rau củ câu.

Sau Lúc nước sôi, bạn cho các thành phần hỗn hợp đường rau củ câu vào nồi cùng khuấy dịu cho đến Lúc tan trọn vẹn thì đổ tiếp phần nước cốt lá dứa vào, đung nóng lnạp năng lượng tăn khoảng 5 phút ít, hớt bong bóng mang lại thạch được trong rồi tắt bếp.

*

Lưu ý: Nếu bạn dùng bột lá nếp để gia công, chúng ta chỉ việc hòa bột vào tầm 200ml nước, khuấy đều đến chảy bột rồi lọc qua rây nhằm thu phần nước cốt nhé.

Bước 3: Đổ thạch lá nếp vào khuôn

*

Sau Khi đã nấu chấm dứt thạch, chúng ta theo thứ tự đổ phần thạch cốt dừa vào khuôn hoặc ly đã sẵn sàng sẵn, ngóng khoảng 2 phút đến lớp thạch bên trên đang đông vơi thì chúng ta đổ lớp thạch lá nếp lên ở trên.

Cứ như thế, lúc lớp này thô thì đổ lớp khác lên so le nhau cho đến khi không còn nguyên vật liệu là được

Cuối cùng các bạn chỉ việc nhằm thạch nguội hẳn rồi cho vô ngăn đuối tủ rét khoảng chừng 1 tiếng là rất có thể hưởng thụ được rồi.

*

Mùa hè nóng hổi như thế này, tại vì sao các bạn không thuộc nhỏ yêu thương của chính mình trổ tài cùng với công thức trả lời làm cho thạch lá nếp nước cốt dừa vừa thơm vừa ngon, mát lạnh đến gia đình của bản thân.

Dường như, chúng ta có thể xem thêm bí quyết làm cho thạch dừa cũng tương đối ngon nhằm đổi vị, chúc các bạn thành công!