Hướng dẫn 3 cách luộc bắp bò thơm ngon đơn giản tại nhà

Bắp trườn luộc ngọt, mượt với thơm chấm nước mắm nam ngư gừng cực kì đúng vị. Dưới đó là gợi ý biện pháp luộc thịt bò bắp ngon với mượt cùng công thức trộn nước chnóng đơn giản và dễ dàng tốt nhất.

Bắp bò luộc là 1 món nạp năng lượng bao gồm bí quyết làm dễ dàng tuy thế lại khôn xiết ngon. Thịt thịt bò bắp thật chín, thơm cùng chấm cùng với nước mắm gừng hết sức đúng vị. Tuy nhiên, thịt bò bắp luộc buộc phải chăm chú đổ thịt không bị dẻo, không trở nên hôi. Bếp mbachulski.com trả lời giải pháp luộc thịt bắp bò ngon cùng mượt, biện pháp pha nước mắm gừng chuẩn vị.

Bạn đang xem: Hướng dẫn 3 cách luộc bắp bò thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên vật liệu làm thịt bò bắp luộc

- 500g làm thịt thịt bò ở bắp tươi

- 4 nhánh sả

- 1 củ gừng nhỏ

- 1 tkhô hanh quế, 1 cái hoa hồi

- Muối ăn

- 20g đường

- 2 thìa cafe nước mắm, 3 thìa cafe rượu trắng



*

Nguyên liệu có tác dụng món thịt bắp bò luộc

Các bước làm thịt bò ở bắp luộc ngon với mềm

Cách 1: Sơ chế thịt bò ở bắp với vật liệu khác

- Bắp trườn rửa với nước muối hạt pha loãng cho sạch sẽ xong để ráo nước. (Không bắt buộc chần bắp bò cùng với nước lạnh sẽ khiến cho thịt bò ở bắp mất đi độ tươi ngon).

- Gừng, sả gọt vỏ. Băm nhỏ tuổi 1 nửa gừng với sả, 1 nửa còn lại dùng dao đập dập, cắt khúc.

- Quế và hoa hồi rang mang lại thơm.

Gừng, sả băm bé dại 1 nửa, thái khúc 1 nửa

Bước 2: Ướp bắp bò

- Chuẩn bị 1 bát con, bỏ vô 20g mặt đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cafe rượu trắng, 1 xíu muối, gừng cùng sả băm, trộn đều.

- Cho toàn cục tất cả hổn hợp vừa trộn vào thịt bò bắp, tẩm quất phần đông mang đến các gia vị ngấm vào bắp bò. Ướp thịt bò bắp 15 - 30 phút mang đến ngấm các gia vị. Sau đó dùng dây buộc chặt miếng thịt bò ở bắp lại.

Bắp trườn buộc chặt lại

Cách 3: Luộc làm thịt bắp bò

- Cho làm thịt thịt bắp bò đã ướp trước đó vào trong nồi nước, sản xuất quế, hoa hồi, gừng và sả cắt từng khúc một cùng đung nóng. Luộc thịt thịt bò bắp 10 phút, dùng 1 cây đũa xăm vào thịt bò ở bắp trong khi thấy ra nước white color là giết thịt vẫn chín.

Xem thêm: Tại Sao Phải Có Ước Mơ - Vì Sao Chúng Ta Phải Có Ước Mơ

Cho bắp bò vào nồi cùng gừng, sả, hoa hồi, quế luộc chín

- Bắp bò luộc cho chín vớt ra để ráo nước và nguội hẳn. Sau đó bóc hết tất cả chỉ quấn thịt bò ở bắp ra và cắt miếng mỏng tanh.


Hoàn thành

- Thịt thịt bò ở bắp chín tất cả gray clolor, tương đối tái, ấn vơi vào thì thấy bao gồm phần nước tan ra. Thịt thịt bắp bò chín mềm, thơm mùi hương gừng, sả, quế, hoa hồi.

Bắp trườn luộc chín mềm, màu nâu đẹp nhất mắt

Cách pha nước chấm thịt bò bắp luộc

Bắp trườn luộc thật chín và thơm, ngon tuyệt nhất là chấm với nước mắm gừng. Cách pha nước mắm nam ngư gừng rất đơn giản dễ dàng.

Chuẩn bị:

- 2 thìa súp nước mắm

- 1 thìa súp gừng băm nhuyễn

- 50% thìa súp đường

- 1/2 thìa súp nước cốt chanh

- 1 không nhiều ớt băm

Cách pha nước mắm nam ngư chnóng thịt bò ở bắp luộc

- Cho nước mắm nam ngư vào với mặt đường vào chén khuấy đến rã hết mặt đường.

- Tiếp mang lại trộn nước cốt ckhô hanh, gừng băm, ớt băm vào khuấy các là được.

Xem thêm: Cách Làm Kem Để Trang Trí Bánh, Làm Kem Cream Cheese Trang Trí Bánh

Pha nước mắm gừng

Bắp trườn luộc chnóng nước mắm nam ngư gừng vừa thơm vừa ngon đúng vị

Thịt thịt bắp bò luộc chnóng nước mắm nam ngư gừng vừa thơm, mềm, nước mắm nam ngư đậm đà thơm vị gừng và cay cay của ớt siêu hấp dẫn.


Chuyên mục: Kiến thức