CÁCH NẤU CƠM TẤM KHÔNG BỊ NHÃO

Nội dung bài xích viết

Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện:Hướng dẫn biện pháp nấu cơm tấm ngon để bán

Cơm tấm là món ăn thông dụng được nhiều người ưa thích hợp. Bạn bao gồm thể cần sử dụng chúng vào bất kỳ bữa ăn như thế nào, bữa sáng, bữa trưa, giỏi bữa tối. Với sự bán rất chạy của món cơm tấm yêu cầu nhiều người đã chọn món ăn này có tác dụng mặt mặt hàng kinh doanh. Tuy nhiên làm cho thế làm sao để tất cả thể nấu cơm ngon, tạo được dấu ấn với khách hàng hàng? Đang là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người sale quán cơm tấm. Để giúp bạn giải quyết câu hỏi trên, công ty chúng tôi xin chia sẻ giải pháp nấu cơm tấm ngon để chào bán. Mời các bạn thuộc tìm kiếm hiểu.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm tấm không bị nhão


Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện:

Dưới đây là bí quyết nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện nhưng Quang Huy xin gửi đến các bạn. Ngoài ra, nếu bạn nấu cơm với số lượng lớn hơn để phục vụ trong sale hay bữa ăn tại các khu tập thể…. Thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng tủ hấp cơm công nghiệpsản phẩm với khả năng nấu cơm – hấp thực phẩm đa năng, đảm bảo suất cơm ngon với dẻo số lượng lớn nhé!

Bước 1: Đong gạo (Lường gạo):

Đây là bước đầu tiên nhưng mà mỗi bọn họ cần làm cho trước Lúc nấu cơm tại công ty tốt bất kì đâu. Tuy mỗi vùng miền nhưng mà việc đong gạo sẽ tất cả những những gọi không giống, ví dụ như ở quê tôi Nghệ An thì gọi là lường gạo nhé!!! Với mỗi nồi cơm thì thường sẽ gồm đi kèm cốc đong gạo cho nên bạn trọn vẹn tất cả thể ước lượng số người ăn với lượng gạo phù hợp như sau. Bạn cứ tính cứ khoảng 150g gạo thì sẽ nấu được 2 chén bát cơm (bát cơm), từ đó bạn có thể căn chỉnh lượng gạo sao đảm bảo ko bị thiếu hay thừa gì nhé!

*
Đầu tiên bạn cần tiến hành đong gạo

Bước 2: Vò gạo

Sau Khi bạn đã gồm cho bạn 1 lượng gạo phù hợp nhất với lượng người ăn rồi. Bước tiếp theo của bạn đó đó là vò gạo. Đây là công đoạn nhưng không nhiều người nắm rõ phương pháp thức cũng như công dụng của nó. Chỉ biết vò mang đến đến Khi nước vào vắt thì thôi. Thực ra, vò gạo ko phải như vậy, mà bạn chỉ cần vò qua 1-2 nước để làm sạch bụi trấu có trong gạo. Nhằm có đến những suất cơm trắng trẻo ngon cơm hơn.

Tuyệt đối không nên vò gạo thừa sạch, như vậy sẽ làm mất đi nhiều chất dinc dưỡng tất cả trong gạo nhé. Ngoài ra, khi mua gạo tại các cực kỳ thị hay đại lí gạo bên phía ngoài bạn buộc phải đọc kỹ vỏ hộp hướng dẫn sử dụng. Bởi hiện nay gồm nhiều loại gạo đặc biệt, những loại gạo này còn có thêm 1 số chất Vi-Ta-Min, sắt,…trong thành phần gạo. Việc bạn vò gạo sẽ làm cho mất đi những thành phần được xem là đặc biệt của nó nhé!

*
Lưu ý không nên vò gạo vượt kĩ

Bước 3: Ngâm gạo:

Thực tế thì việc nấu cơm họ rất hiếm khi dìm gạo trước. Thường thì chỉ dìm gạo nếp đối với công việc nấu xôi nhưng thôi. Tuy nhiên, nếu gồm thời gian thì bạn hoàn toàn có thể tiến hành ngâm gạo trước khi nấu khoảng 20-khoảng 30 phút nhé! Bởi việc dìm gạo sẽ tạo cho cơm chín đều và ngon hơn rất nhiều, cơm mềm, dẻo hơn.

Bước 4: Đong nước:

Tiếp đến là công đoạn đong nước, khôn xiết quan liêu trọng nhé! Nó quyết định đến việc nồi cơm của bạn có ngon ko, giỏi lại bị khô hoặc nhão. Thường thì đong nước nấu cơm sẽ theo công thức đó đó là 1 chén bát gạo = 1 + 1/2 chén bát nước.

*
Đong nước đúng chuẩn sẽ quyết định đến suất cơm của bạn bao gồm ngon tuyệt không?

Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại gạo nhưng mà bạn sẽ dụng thì sẽ có lượng nước gia giảm khác biệt. Hay đối với gạo mà bạn đã ngâm sẵn từ trước thì lượng nước cũng sẽ là ít hơn so với gạo cơ mà bạn không ngâm.

Bạn tất cả thể tđắm đuối khảo thêm những mẫu tủ nấu cơm công nghiệp với khả năng nấu nkhô cứng hơn, ngon hơn, số lượng lớn hơn:

Tủ cơm công nghiệp bằng điện 10 khay

Tủ cơm công nghiệp bằng gas 12 khay

Bước 5: Nấu cơm:

Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn cần thêm một chút muối hoặc một chút bơ vào để gạo gồm vị đậm đà, ăn vừa miệng hơn. Việc mang đến mỡ hoặc bơ sẽ khiến cho hạt gạo láng, trông chú ý hấp dẫn và bắt mắt. Nó còn có tác dụng là hạn chế cháy ở đáy nồi, giúp cho hạt cơm tơi, thơm hơn.

Trước khi mang đến mang lại gạo vào nồi thì bạn đề nghị để ý cần sử dụng giẻ (khăn) khô vệ sinh sạch đế ruột nồi cơm điện. Để đảm bảo bình an điện, tránh hiện tượng chập cháy nồi cơm điện. Và Khi để vào bạn tất cả thể dùng đôi tay luân chuyển nhẹ 2-3 cái để chắc chắn nồi cơm của bạn đã tiếp xúc với mâm nhiệt.

Xem thêm: Mua Than Hoạt Tính Mua Ở Đâu Tại Hà Nội ? Than Hoạt Tính Mua Ở Đâu Ở Tại Hà Nội

*
Trước lúc tiến hành nấu cơm bạn cần dùng khăn lau đáy nồi tách hiện tượng chập cháy

Hiện nay, bạn chỉ việc cấp nguồn điện đến nồi và ấn nút xuống. Lưu ý là bạn cần để ý cùng không được để quên thao tác ấn nút đấy nhé! Thực tế thì tất cả rất nhiều người nấu cơm mãi nhưng ko chín chỉ do quên ấn nút đấy!!!

Bước 6: Ủ cơm:

Sau Khi cơm chín nếu bạn chưa sử dụng ngay thì bao gồm thể tiến hành ủ cơm trong tầm 10-15 phút ít. Sau đó, tiến hành cần sử dụng muôi hoặc đũa xới cơm lên làm sao để cho thật đều và tơi. Đảm bảo cơm không bị vón cụ, mất ngon.

*
Chỉ với các bác bỏ đơn giản như vậy là bạn bao gồm thể dứt công việc nấu cơm rồi đấy!

Bạn cũng có thể nấu cơm tấm ngon bằng việc cần sử dụng bếp nấu cơm công nghiệp. Với việc làm cho bằng chín cơm bằng hơi nước việc nấu cơm tấm sẽ trở đề nghị đơn giản cùng dễ dàng hơn rất nhiều.

Hướng dẫn biện pháp nấu cơm tấm ngon để bán

Cơm tấm là cơm được nấu từ gạo tấm tức là những hạt gạo bị bể, thường lúc xát gạo người ta sẽ sàng những hạt gạo tấm để nấu, trước đây những hạt gạo này thường sử dụng để mang đến gà ăn, nhưng giờ nó được tận dụng nấu thành món cơm tấm cực kì hấp dẫn, ngon miệng, nổi tiếng.

*
Hướng dẫn cách nấu cơm tấm ngon để chào bán từ A đến Z

Món ăn đi kèm với cơm tấm là sườn, trứng rán và chả tị nạnh heo. Món cơm này còn có nguồn gốc từ Miền Nam, bắt buộc để có thể học được biện pháp nấu cơm ngon bạn cần search hiểu bí quyết nấu của người Miền Nam. Như vậy nó sẽ có đúng hương vị, ngon và đặc trưng nhất của món cơm tấm này.

Để nấu cơm tấm ngon, bạn bao gồm rất nhiều bí quyết, Shop chúng tôi bao quát lại thành các bước như sau. Với những bước hướng dẫn dưới đây, chắc chắn món cơm tấm bạn nấu, sẽ làm “mêhoặc”mọi khách hàng khithưởng thức!

Bước 1:Chuẩn bị nguim liệu:

Gạo tấm: bạn phải lựa loại gạo tấm ngon. Chuẩn bị đủ số liệu cần cho bán hàng. Nếu bạn bán hàng cơm tấm ăn sáng sủa cần ước lượng bao gồm bao nhiêu khách để chuẩn bị đủ gạo.Thịt: bao gồm thịt nạc vai, thịt nạcNấm mèoTrứng gàCác loại nguyên liệu như: hành, tỏi, dưa leo, ớt, cà rốt, củ cải.Các loại gia giảm như: Dầu ăn, dầu hào, nước chấm, gia vị..
*
Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết

Bước 2: Bạn cần sơ chế nguyên liệu

Ngâm gạo trong vòng 30 phút, vo gạo đãi sạch bụi bẩn.Thịt cốt lết rửa sạch, để ráo nướcThịt vai rửa sạch, cạo sạch lông.Các loại ngulặng liệu như nấm, bún tàu bạn yêu cầu ngâm rửa sạch rồi cắt nhỏ.Hành tím, hành tây, tỏi bạn cần làm cho sạch rồi thái nhỏ, riêng hành tây lột vỏ sắt thành miếng.Dưa leo, thuộc với quả cà chua bạn phải rửa sạch để mang lại ráo nước.Cà rốt, thuộc với củ cải trắng bạn buộc phải tiến hành gần kề nhỏ thành sợi sau đó làm thành đồ chua.
*
Sơ chế nguim liệu trước lúc tiến hành nấu

Tiến hành các bước nấu cơm tấm ngon để bán:

Phần cơm

Về phần cơm bạn bao gồm thể tiến hành tương tự với những bước ở bên trên nhưng Shop chúng tôi đã hướng dẫn rất cụ thể và đưa ra tiết. Chỉ không giống ở đây đó là loại gạo ở đây là gạo tấm, vậy bắt buộc vào quá trình nấu cơm bạn cũng cần để ý những lưu ý sau:

Sử dụng nước sôi để nấu cơm góp nồi cơm của bạn vừa ngon hơn vừa tiết kiệm thời gian hơn.Cần căn chỉnh lượng nước chính xác rời việc thiếu nước dẫn đến cơm bị khô, sống (nhân). Hay thừa nước dẫn điến cơm bị nhão, ướt khó ăn.