Cách nấu ốc om chuối xanh

*



(0)
*

Các con vật nước ngọt giỏi món ăn từ bỏ đồng ruộng nhỏng lươn, cá quả, cá hẻn, ốc đồng khôn cùng ngon với lôi kéo. Chúng gồm điểm thông thường là vô cùng bắt miệng khi kết phù hợp với khế chua, quả chuối xanh...Hôm ni chúng tôi xin share cách có tác dụng món ốc nấu chuối xanh đến các bạn. Thử vào bếp làm cho với trải nghiệm xem tất cả ngon như lời đồn hay không nhé!

*

đặc điểm của làm thịt ốc

Nhìn chung các loài ốc đều phải sở hữu giá trị bổ dưỡng to, cung ứng những protein, canxi, khoáng chất và các loại Vi-Ta-Min không giống nhau. Dù ốc nước ngọt giỏi ốc nước mặn cũng đều rất ngon. Tuy nhiên ốc đồng thường được kết hợp với những các loại đúng như khế chua, chuối chát làm bếp để giảm bớt mùi vị tanh và vị ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu ốc om chuối xanh

Thịt ốc khá dẻo, càng nhai càng ngọt cùng béo, là món nhậu hấp dẫn của phái mạnh. Dù thế giết mổ ốc có điểm yếu là đựng được nhiều ký kết sinch trùng vì sống dưới đáy phải yêu cầu nấu ăn thật kỹ. Tránh việc ăn sâu vào bị giun sán hoặc ngộ độc thức nạp năng lượng gây nguy hiểm.

Món ốc nấu ăn quả chuối xanh là món ăn được rất nhiều người yêu ưng ý, từ người già cho tới trẻ em. Chúng tôi sẽ gợi ý chúng ta chi tiết phương pháp có tác dụng ở chỗ bên dưới.

Nguyên vật liệu để triển khai món ốc thổi nấu cùng với chuối xanh

Sau đây là các nguyên liệu bắt buộc chuẩn bị để sở hữu món ốc thiệt vừa thơm vừa ngon cùng lôi kéo. Nhớ sẵn sàng đầy đủ để món ăn uống không xẩy ra thiếu mất hương vị mong ước nhé chúng ta.

Ốc bươu đen: 0.5 kilogam,

Thịt ba chỉ: 100g ,

Đậu phụ: 1 miếng,

Chuối xanh: 4 quả,

Cà chua: 1 quả,

Mẻ : 2 thìa,

Nghệ tươi: 1 củ ,

Rau ăn uống kèm: Rau vệt, hành lá, tía sơn,

Hành tỏi khô,

Gia vị cơ bạn dạng, dầu nạp năng lượng.

Bây tiếng họ lấn sân vào xem phương pháp làm cho nhé!

Cách làm món ốc đun nấu quả chuối xanh ngon ko chống được

Với những vật liệu nlỗi bên trên thì đây được reviews là món nạp năng lượng hơi cầu kỳ dẫu vậy không mất nhiều thời gian nhằm triển khai.

B1: Sơ chế ngulặng liệu

Ốc: Nếu bạn oder được ốc sẽ sơ chế qua thì cực tốt, còn không từ làm cho ốc tươi còn vỏ đã ngon hơn. Khi cài đặt ốc về dìm vào nước vo gạo giảm thêm quả quả ớt tươi nhằm ốc nhả nhớt và đất ra. Sau đó lấy dao chặt ốc với mang phần làm thịt ốc, không rước phần ruột ốc nhé. Trên thân ốc bao gồm một viên cứng mang rước dao quăng quật nó đi.

Nếu thấy mất thời gian chúng ta cũng có thể luộc ốc lên sẽ rước thịt ốc và vứt cục Black dễ hơn. Nhưng làm ốc sinh sống thì giết mổ sẽ ngọt nhạt rộng các. Tiếp theo ;ấy ít muối hạt phân tử cùng chanh hao hoặc giấm bóp sạch mát ốc, cọ sạch mát để ráo, thái miếng vừa ăn uống.

Xem thêm: Cách Nấu Mì Ngon Nè - Cách Làm Mì Xào Từ Mì Gói Cực Ngon

Thịt ba chỉ cắt từng miếng mỏng mảnh với dài.

Chuối xđứa bạn đem gọt vỏ cắt thành từng khúc ngắn thêm rồi giảm làm cho 4, tiếp nối ngâm vào trong nước muối nỗ lực chút ckhô giòn sẽ không xẩy ra thâm nám.

Các các loại rau củ nhặt, cọ sạch mát, nhằm ráo. Hành tỏi nghệ băm nhỏ tuổi.

Cách 2: Ướp gia vị

Để ốc nấu quả chuối còn xanh ngon thì phần ướp các gia vị cực kỳ cần thiết. Thịt ốc rước ướp cùng với hành tỏi băm, nghệ tươi và các gia vị. Thịt ba chỉ đem ướp gia vị, hành tỏi băm, tiêu.

Cách 3: Chuẩn bị nguyên vật liệu phụ

Cắt đậu từng miếng vuông vừa ăn rồi chiên giòn, quả chuối còn xanh vớt ra rồi luộc chần sơ với nước sôi.

*

Bước 4: Xào ốc với thịt.

Lấy một chiếc chảo để phi hành tỏi băm Khi thơm thì đổ ốc vào đảo cho chín, tiếp nối đổ ốc ra chén. Dùng chảo này để xào tiếp giết thịt ba rọi cho tới Khi săn uống lại, tiếp nối mang đến chuối chần vào xào, cho thêm cà chua vào. Xào một lúc tới khi khô hết nước cho 1 lượng nước sôi vào xào tiếp rồi đến mẻ, đậu prúc rán vào, khoảng 5 phút sau mang lại ốc vào xào thuộc. Nêm lại hương liệu gia vị cho vừa khéo mồm rồi tắt phòng bếp.

Bước 5: Thành phẩm

Món ốc nấu quả chuối xanh vẫn chấm dứt rồi đấy, bạn múc ra tô rồi cho các nhiều loại rau thơm thái bé dại kèm chút ít tiêu lên trên mặt. Nếu không tồn tại thời gian sẵn sàng bạn cũng có thể mang đến cùng với Thực phđộ ẩm 29 để trải nghiệm nhé!