Cách xào ốc chuối đậu ngon

( mbachulski.com ) - (mbachulski.com) - Món ốc nấu ăn chuối đậu giản dị và đơn giản cơ mà đã đem về cảm hứng ngon miệng lúc trải nghiệm.

Bạn đang xem: Cách xào ốc chuối đậu ngon


Cách 1

Ngulặng liệu:

Ốc xào chuối đậu nạp năng lượng rét cùng với bún hoặc cơm đa số ngon.

- Ốc nhồi: 1kg

- Thịt ba chỉ: 200g

- Đậu phụ: 3 bìa

- Chuối xanh: 5 trái, chọn chuối tươi, vỏ màu xanh không tồn tại vết thâm

- Lá vệt, tía tô, hành lá,1 quả cà chua thái miếng cau, 1 củ nghệ đến tất cả màu quà nếu mình muốn.

- 50% chén con mẻ ngấu

- ½ thìa mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn uống, hành tỏi thô tách bóc vỏ băm bé dại.

Cách làm:

Cách 1: Chuối xanh gọt vỏ, cắt miếng vạt mỏng manh hoặc nhỏ chì, dìm vào nước muối hạt hoặc nước mẻ pha loãng một thời gian mang đến khỏi rạm. Cho chuối vào nồi nấu sơ, vớt ra rổ nhằm ráo.

Bước 2: Ốc nhồi cài đặt về ngâm vào nước vo gạo đến ốc nhả bớt nhớt. Dùng dao chặt chôn ốc, cậy mồm rồi khều đem ruột, sử dụng mũi dao gạt bỏ mặt đường phân ngơi nghỉ ở bên cạnh bản thân ốc. Cho một ít muối bột và dấm vào ốc bóp cho ốc máu ra nhớt, rửa không bẩn, thái miếng nhỏ dại vừa bắt buộc rồi ướp cùng với hành tỏi khô băm nhỏ dại với hương liệu gia vị.

Cách 3: Thịt ba rọi thái nhỏ chì, hoặc miếng mỏng vừa đề xuất ướp hương liệu gia vị cùng hành khô băm nhỏ dại.- Đậu prúc cắt thành từng miếng vuông quân cờ hoặc thái nhỏ chì rán kim cương phần nhiều.

Bước 4: Phi thơm hành tỏi, đến ốc vào xào cho chín rồi mang đến lại vào chén. Nghệ tươi giã nhỏ tuổi, thanh lọc rước nước.


Cách 5: Tiếp mang lại xếp thịt ba chỉ vào chảo ngấn mỡ xào snạp năng lượng, mang lại quả cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm chút ít gia vị rồi chế nước lọc mẻ trộn mắm tôm cùng rất nước nghệ pha tươi ví như mình thích món nạp năng lượng bao gồm màu vàng, chế thêm nước vào thế nào cho ngập săm sắp tới giết và chuối. Đun sôi, vặn nhỏ lửa đến khi giết mổ với chuối đang chín new mang đến đậu rán vào kho thêm một thời điểm, tiếp đến cho ốc vào, nêm lại gia vị vừa ăn, đợi sôi quay trở lại đến rau củ thơm bao gồm hành lá, tía tô, lá vệt thái nhỏ tuổi vào trộn số đông bắc xuống.

Ốc chín tới, giòn không bị dai.

Chuối cùng đậu chín mềm không bị nát, nước canh gồm độ sánh, vị ngọt đậm đà, vị chua vơi của mẻ quấn cùng với mùi thơm của tía đánh và lá vệt siêu lôi cuốn. Ăn lạnh cùng với bún hoặc cơm hồ hết ngon.

Cách 2

Nguyên liệu:

Món ăn này được rất nhiều người yêu đam mê.

- Ốc nhồi: 1 kg

- Đậu phụ: 2 bìa

- Thịt ba chỉ: 150gr

- Mẻ, nghệ, mắm tôm, hành lá, lá lốt, tía tô, quả cà chua, ớt.

Cách làm:

Ốc ngâm vào trong nước gạo đến nhả sach nhớt. Dùng dao đập lỗ đít ốc rồi khều rước phần giết mổ ốc, rửa sạch sẽ lại cùng với muối và dìm cùng với ginóng vào 15 phút nhằm ốc được white và giòn.

Xem thêm: Sổ Hồng Và Sổ Đỏ Khác Nhau Như Thế Nào? ? Sổ Hồng Là Gì

Ướp ốc cùng với bột nghệ, mẻ, mắm tôm, tỏi ớt và không nhiều hạt nêm agi ngon.

Đậu phụ thái thành từng miếng vừa ăn uống, rán rubi.

Thị xắt mỏng dính.

Rang giết mổ cho đến khi cháy cạnh.

Chuối xanh tước vỏ, thái miếng, ngâm vào nước cốt chanh cho ra nhựa với nhằm rời cho chuối tránh bị rạm.

Rán qua chuối.

Cách này giúp chuối Khi đun nấu được bnghỉ ngơi mà không trở nên nát với Khi ăn vẫn bùi hơn.

Cho ốc vào xào lăn xong để riêng rẽ ra chén.

Phi thơm tỏi.

Cho cà chua vào xào mềm.

Thêm chuối và một ít bột nghệ cùng mẻ vào đảo rất nhiều.

Đổ nước xấp xỉ khía cạnh chuối. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

khi nồi chuối sôi quay trở lại bạn trút bỏ ốc, giết mổ vào nấu chung.

Lúc chuối chín bsống, giết ốc ngnóng các gia vị new mang lại đậu vào.

Đun tiếp 5 phút ít mang lại hành, lá dấu, tía sơn xắt nhỏ vào đảo rất nhiều. Nếu nạp năng lượng cay thì chúng ta nêm thêm vài ba lát ớt vào nhé!

Lấy ốc làm bếp chuối đậu ra chén với sử dụng lạnh cùng với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

*

Cách pha nước chnóng ốc đậm chất, ngon tốt hảo (Làm Mẹ) - (mbachulski.com) - Để tất cả chén nước chnóng ốc thơm ngon, thu hút cũng cần phải có túng thiếu quyết!
*

Cách thức làm "hoa" trứng ưa nhìn mang đến bữa ăn thêm cuốn hút (Làm Mẹ) - (mbachulski.com) - Món nạp năng lượng hết sức dễ dàng, dễ có tác dụng nhưng lại hiệu quả thẩm mỹ và làm đẹp không hề nhỏ, bà mẹ thử nhé!